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Qué (quién) es ajo blanco - definición
ajo blanco
term. comp.
Ajo. Condimento que se hace con ajos crudos machacados, miga de pan, sal y aceite vinagre y agua. Suele componerse también de almendras machacadas. Sopa fría que se hace con este condimento.
Mar de Ajó
LOCALIDAD DE ARGENTINA
Mar de Ajo; Maraja; Mar de Ajó Norte
| tipo_superior_2 = Partido
ajada
![Plato de [[bacalao al ajoarriero]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ajoarriero.jpg?width=200 "Plato de [[bacalao al ajoarriero]].")
PASTA ELABORADA A BASE DE PATATAS, AJO, HUEVO Y ACEITE
Ajada; Ajo arrierro; Ajo arriero; Salsa gallega
ajada f. Cierta *salsa hecha con pan y ajos machacados.
Ejemplos de uso de ajo blanco
1. Mérida - Dos de jamón ibérico: 44 euros - Bacalao dorado: 10 - Gazpacho ajo blanco: 6 - Carpaccio presa ibérica: 12 - Cafés, pan y cervezas: 14,10 Total: 86,10 euros.
